椰香玛芬

椰香玛芬

椰香玛芬的做法说明

继续玛芬。
哈哈我都快要腻了。
没法,有段时间早餐就这个,两三天就做一次。

这次做的是加了椰浆和椰蓉的。
椰香浓郁。

椰香玛芬的食材和调料

鸡蛋1个
35g
玉米40g
牛奶60g
椰浆7g
温水适量
椰蓉10g
低粉100g
泡打粉1/2小匙

椰香玛芬的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加砂糖,手动打匀;

  2. 2.

    依次加入玉米油、牛奶,手动搅打均匀;椰浆粉加入温水融化(或直接加入椰奶10g左右),加入鸡蛋糊中,搅拌均匀;

  3. 3.

    筛入低粉和泡打粉混合物,用刮刀翻拌均匀;再加入椰蓉,翻拌均匀。

  4. 第4步.

    将面糊装入模具,烤箱预热180度,20分钟左右即可。

    椰香玛芬的做法步骤 第4步

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