香烤时蔬(素食)

香烤时蔬(素食)

香烤时蔬(素食)的做法说明

简单美味的一道素食,调味料只有简单的盐和黑胡椒,吃得出时蔬本身的味道。作为西餐配菜也是很好的选择。如果有新鲜百里香可以加入两只。时蔬种类可以根据个人喜好调整。

香烤时蔬(素食)的食材和调料

红洋一个
土豆一个
青椒一个
口蘑适量
橄榄油少许
盐、黑胡椒适量
一头

香烤时蔬(素食)的做法与步骤

  1. 1.

    所有蔬菜清洗干净、晾干。土豆、洋葱去皮。

  2. 2.

    洋葱、土豆、青椒切滚刀块。口蘑横向纵向各一刀,切块。大蒜中间切一刀。

  3. 3.

    煎锅中火烧热倒入适量橄榄油,依次将大蒜、土豆、洋葱、口蘑、青椒放入翻炒,放适量盐,翻炒上色关火,倒入烤盘。

  4. 第4步.

    摆放整齐,撒一层黑胡椒。

    香烤时蔬(素食)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入预热好的烤箱中层,180度,烤制30分钟即可。

  6. 第6步.

    取出后搅拌一下让黑胡椒均匀,即可吃啦。

    香烤时蔬(素食)的做法步骤 第6步

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