泡芙

泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   先把水，色拉油，盐，糖混合用不粘锅加热，到水沸腾状态关小火迅速倒入面粉搅拌均匀，关火把面糊摊开凉至触手不烫，加入鸡蛋搅拌均匀至细腻匀滑（鸡蛋一个一个加）用筷子可勾起一个长度为4cm左右的倒三角为好。

   
2. 第2步.

   用裱花袋装起裱成自己想要的形状大小，烤箱210度预热，放入泡芙，烤十分钟后转170度烤25到30分钟，中途不可开烤箱。

   
3. 第3步.

   馅心随意添加