咖喱土豆

咖喱土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆洗净切块，用水浸泡，去淀粉

   
2. 第2步.

   将洋葱、青椒洗净切小块

   
3. 第3步.

   将土豆倒入锅内煮软，加盐入味

   
4. 第4步.

   用牙签试，是否已经软

   
5. 第5步.

   锅内倒油，等油锅热时倒入洋葱青椒煸炒几分钟，接着倒入土豆

   
6. 第6步.

   倒入咖喱粉炒几下，加水，水量要盖过菜，盖上盖子反复炖。

   
7. 7.

   起锅时加入淀粉，收汤