柠檬排骨

柠檬排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨冲水去掉血水，冷水焯熟。

2. 2.

   姜蒜爆锅，排骨下锅煎，到表面略微发黄即可。

3. 3.

   加入生抽、蚝油、醋、冰糖翻炒，倒一大碗水中火。

4. 4.

   酱汁烧开后加咸柠檬丝，中火焖半小时，酱汁快收干时起锅。