鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

梦游周星星

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法说明

鲍魚滋阴，栗子补腎，秋天汤水必备

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的食材和调料

竹丝鸡去皮斩件	半只
瘦肉	五兩
栗子	數粒
蓮子	十粒
鮮鮑	6只
姜片	少許
蜜栆	3粒

鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法与步骤

第1步.
竹絲雞瘦肉斩件飞水，鮮鮑洗淨連壳一起落滾水，連同其它材料，大火煲20分鐘，細火煲60分鐘，再最後大火10分鐘即可。

小贴士

鮮鮑可用牙刷洗淨，壳切記要一同放下，价值更高。

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