南瓜狮子头

南瓜狮子头的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮后刨成丝状   放入盆中放适量的盐略腌一下    过十多分钟   将腌出来的南瓜汁压干

2. 2.

   五花肉砍成肉泥后和南瓜丝混合   混合后再多砍几下使南瓜丝和猪肉融合在一起  放入盆中

3. 3.

   根据个人口味调入盐  姜末   鸡精

4. 4.

   将调好的馅料团成大点的肉丸   放入蒸笼蒸熟便大功告成了