留住这甜腻芬芳---桂花酒
留住这甜腻芬芳---桂花酒的做法与步骤
- 第1步.
桂花摘下后，挑拣干净的花朵。
- 第2步.
准备好干净的玻璃瓶、冰糖、米酒
- 第3步.
将桂花和冰糖放入瓶中
- 第4步.
将米酒也倒入瓶中
- 第5步.
混合好的桂花酒，密封好，放阴凉处一礼拜就可以喝了
小贴士
1、摘桂花最好选择雨后，放晴半天后。桂花上的脏东西被雨冲洗干净了，而放晴半天能够使桂花干燥。
2、摘下的桂花千万不要洗，洗过容易烂，泡的时候也会变质。
3、刚混合好，液体是浑浊的。放上2、3小时，酒液清澈见底，再怎么摇晃都不会发混，真是奇怪。
