青椒榨菜肉丝

青椒榨菜肉丝的做法与步骤

1. 1.

   把肉丝切好，放盐、料酒、酱油腌十五分钟左右。

2. 2.

   把葱、青椒、姜、蒜切好备用

3. 3.

   锅里烧热放油，把姜和蒜放进去炒香，把腌好的肉丝倒进去，大火炒半分钟盛起来。再把葱、青椒、榨菜放进去炒，最后再把肉丝倒进去一起炒。