酸辣番薯茎

酸辣番薯茎的做法说明
喜欢酸辣的吃货们看过来,也许你吃腻了酸辣大白菜,糖醋排骨,何尝不试一试酸辣番薯茎呢?也许你没吃过,但请相信我,下饭陪酒绝对好吃!
酸辣番薯茎的做法与步骤
- 1.
批去番薯茎的叶,一定要记住叶撕去茎上的丝,洗净,切成一段一段
- 2.
在锅中热油,放入大蒜和辣椒煸炒至微黄,放入番薯茎炒熟。
- 第3步.
炒至番薯茎发软,倒入醋适量,撒去糖,盐适量,继续炒至熟,尝味道合适即可出锅。
小贴士
番薯茎一般菜场都有的卖,酸辣可根据自己口味更改,番薯茎撕去经络丝是为了更脆口。
喜欢酸辣的吃货们看过来,也许你吃腻了酸辣大白菜,糖醋排骨,何尝不试一试酸辣番薯茎呢?也许你没吃过,但请相信我,下饭陪酒绝对好吃!
批去番薯茎的叶,一定要记住叶撕去茎上的丝,洗净,切成一段一段
在锅中热油,放入大蒜和辣椒煸炒至微黄,放入番薯茎炒熟。
炒至番薯茎发软,倒入醋适量,撒去糖,盐适量,继续炒至熟,尝味道合适即可出锅。
番薯茎一般菜场都有的卖,酸辣可根据自己口味更改,番薯茎撕去经络丝是为了更脆口。