手工擀面
手工擀面的做法说明
面食是北方人的最爱，吃法千奇百种，想随心所欲吃自己做的擀面，那就一起动手吧！
手工擀面的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋打进面粉里面进行搅拌，再分多次添加水（每次少量）搅拌均匀后再加水哦
- 第2步.
和好面，拿塑料袋密封放两个小时左右（耐心等待）
- 第3步.
把面揪成小团（核桃大小），先用手扯成长条，再拿擀面杖擀成带状
- 第4步.
烧好水，把面一条一条的放进锅里煮，锅里还可以放一些自己吃的青菜，煮十五分钟左右就可以了（根据面条的薄厚程度可以多煮会儿）
- 第5步.
可以提前调一些蘸水，味道会更佳！
