牛肉芹菜大馄饨

牛肉芹菜大馄饨

牛肉芹菜大馄饨的做法说明

从小就喜欢吃馄饨,现在满大街都是馄饨店(吉祥馄饨,如意馄饨。。。)但大多都是冷冻的,内馅始终吃不到鲜味来,而且听从肉馅都不是用肉做的,不健康。现在有时间就自己做,小时候妈妈的味道。

牛肉芹菜大馄饨的食材和调料

牛肉150g
芹菜200g
馄饨皮3元
少许
鸡蛋1个
盐,精,生抽适量

牛肉芹菜大馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净剁碎

    牛肉芹菜大馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜洗净焯水后也剁碎

    牛肉芹菜大馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将两者混合,加入盐鸡精和鸡蛋,搅拌均匀

    牛肉芹菜大馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏室静止10分钟

    牛肉芹菜大馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后就可以包馄饨了。

    牛肉芹菜大馄饨的做法步骤 第5步

小贴士

汤底可以根据个人口味,可用骨头汤,鸡汤或清汤。最重要的是最好在清汤中放点猪油和鲜酱油提味。

相关分类

美食资讯

牛肉芹菜大馄饨相关菜谱大全