石榴冰淇淋

石榴冰淇淋的做法说明
超简单做法,略微有点儿冰碴,酸酸甜甜的
石榴冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
掰石榴儿
- 第2步.
如果有现榨汁机就大胆的用,如果只有搅拌机料理机就把果实搅碎然后过滤出汁
- 第3步.
榨完果汁撇去上面的泡沫
- 第4步.
淡奶油打发,中途加入糖 (没有淡奶油可以用鸡蛋清打发加牛奶代替)
- 第5步.
加入石榴汁,继续低速搅拌
- 第6步.
放保险盒中放进冰箱冷冻4个小时(期间每半小时搅拌一次,把空气打进去才能够松软)
- 第7步.
完成,开吃
小贴士
淡奶油打发(PS,如果没有也可以用鸡蛋清打发加牛奶代替,我本人不爱生蛋清味儿所以没用蛋清)加入糖,再打发