瑞士抹茶卷
瑞士抹茶卷的做法说明
秋天带着落叶的声音来了，早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉，澄清又飘渺，使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱，正如望着碧海想看见一片白帆。夕阳是时间的翅膀，当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。
瑞士抹茶卷的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将牛奶与白糖，油，蜂蜜，郎母酒混合均匀
- 第3步.
。
- 第4步.
加入低筋面粉与粟粉搅拌均，不让它起颗粒
- 第5步.
再加入蛋黄搅拌均匀，搅成面糊即可
- 第6步.
蛋清加入糖和柠檬汁打至7成蛋白霜
- 第7步.
打好的蛋白霜加入面糊搅拌均匀
- 第8步.
放入烤盘铺平，上火170度，下火120度烤38分钟
- 第9步.
淡奶油加入抹茶粉，打至7成硬
- 第10步.
把蛋糕垫在油纸上放凉
- 第11步.
在表面挤上打好的抹茶奶油
- 第12步.
蛋糕放到油纸上，然后把它卷好，放冰箱冷藏十分钟左右
- 第13步.
尽享美味
- 第14步.
很不错吧
