简易版黄金蛋炒饭
简易版黄金蛋炒饭的做法说明
之前看一个美食节目学到的一招。也没在别的地方见过这么说的。但是可能是常识？我也不知道。
没有那么黄金，每粒米基本会裹上一点。我们的目标是简单快捷嘛！
简易版黄金蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋直接打好，不分蛋黄蛋清= =那多麻烦。加盐，胡椒粉。
- 2.
热锅凉油
- 3.
差不多了就倒鸡蛋呗
- 4.
鸡蛋边缘凝固了，中间大部分还是液体的时候下米饭
- 5.
快速翻炒，尽量裹匀！
- 6.
继续炒炒炒，这个时候爱家点什么香肠啦，青豆啦，胡萝卜啦，海鲜啦自己随意。再加盐，胡椒粉=。=我家爱吃胡椒粉。。不爱吃不加
- 7.
继续炒炒炒。到米粒很多都开始跳来跳去就可以出锅啦！有葱就撒点葱花！
