私房烧鸡翅
私房烧鸡翅的做法说明
鸡翅是肉类里比较简单的食材，但是又很有存在感。适合怕麻烦的人做哦～别人一定会夸奖你的～
私房烧鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
凉水下过焯一下鸡翅（注意是凉水），出锅之后在鸡翅表面划两道，方便入味。
- 第2步.
备齐烧鸡翅的料。如图。
- 第3步.
先小火炒糖色。油面上浮起泡泡的时候下鸡翅，小火翻炒上色。然后下姜葱八角和陈皮，一起翻炒。
- 第4步.
加入料酒，生抽和老抽。比例大概是1：3：2然后加开水没过鸡翅大火烧开，转小火烧20分钟。
- 第5步.
之后转大火收汁。我为了泡饭吃就没有收的很多～然后锵锵锵～出锅啦
