鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤
鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤的做法说明
前一段时间，又是月饼又是海鲜，好东西吃了不少，该让肠胃放松一下了
近日在菜市场有卖鸡（姬）菇的，
好奇呀，就买了一点，回来一查，什么鸡（姬）菇啊，
是姬菇，是平菇的一种,也叫小平菇，
平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；
常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，还对增强体质一定的好处。
我有多孤陋寡闻啊
做个汤吧，增强体质
鲜美的滋润汤---姬菇豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
姬菇洗净
- 第2步.
豆腐切小块
- 第3步.
锅里放凉水，放入豆腐慢火煮开，煮开后继续炖煮10分钟左右；
- 第4步.
放入姬菇，继续慢火炖煮
- 第5步.
，大约10-15分钟左右，加盐调味
- 第6步.
调入用澄面调好的水淀粉，开锅后盛出；撒香菜即可开喝；
- 第7步.
用澄面调水淀粉，汤是透明的，姬菇做汤的味道非常鲜，没用味精，没用油，只用到了盐调味，确实鲜美；
