咖啡吐司

咖啡吐司的做法说明
高粉250克,蛋白60克,贝纳颂咖啡110克,太古砂糖25克,盐2克,炼乳20克,燕子酵母1小勺,奶粉5克,黄油15克
咖啡吐司的食材和调料
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咖啡吐司的做法与步骤
- 第1步.
除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿,然后酵母放酵母盒,黄油放面团上,软式,浅色预约。不预约就直接按开始。出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。
小贴士
每种面粉吸水性不同,水分请适量调节。
高粉250克,蛋白60克,贝纳颂咖啡110克,太古砂糖25克,盐2克,炼乳20克,燕子酵母1小勺,奶粉5克,黄油15克
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除酵母和黄油外所有材料放入面包机,揉5分钟成团。机器不转时长按取消。可观察下调节面团干湿,然后酵母放酵母盒,黄油放面团上,软式,浅色预约。不预约就直接按开始。出炉凉到手温就密封保存。吐司可保持松软口感。吃不完可冷冻,切忌冷藏。
每种面粉吸水性不同,水分请适量调节。