笑妈私房菜—荷兰豆炒牛肉片

笑妈私房菜—荷兰豆炒牛肉片

笑妈私房菜—荷兰豆炒牛肉片的做法说明

咸甜，荷兰豆脆脆的，牛肉很香很有营养。高蛋白低脂肪，还配了脆脆的蔬菜

笑妈私房菜—荷兰豆炒牛肉片的食材和调料

荷兰豆	100g
新鲜牛腿肉	150g
盐	适量
糖	少许
黄酒	适量
色拉油	适量
水	少量
生粉	少量

笑妈私房菜—荷兰豆炒牛肉片的做法与步骤

1.
牛肉洗净切薄片入碗，加白糖，盐，生粉，黄酒后拌匀待用
2.
荷兰豆去头尾后洗净沥干待用
3.
热锅入油，放入牛肉片，全部变色后加入荷兰豆，微炒，加盐加水，微炒出锅

小贴士

荷兰豆不要炒太久，会变老，不好吃

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