羊肉暖身锅

羊肉暖身锅的做法与步骤

1. 1.

   将羊肉洗净切块，放入水中煮沸。

2. 2.

   将煮沸的羊肉用冷水洗净，备用。

3. 3.

   将土豆、白萝卜切块，姜切片，蒜剥好，香菇十字对切，大葱切断，金针菇去根部洗净备用。

4. 4.

   在锅里倒入黄豆酱，可以加入少量油热锅，将洗净的羊肉倒入锅中翻炒，再将姜蒜八角桂皮干辣椒倒入锅里一起翻炒均匀。

5. 第5步.

   加入水，没过羊肉煮沸，再加一次水，倒入土豆萝卜金针菇大葱，煮沸后关小火，煮一个半小时左右即可。