番茄鸡蛋手工汤面

番茄鸡蛋手工汤面

番茄鸡蛋手工汤面的做法说明

宝贝爱吃面条,就败了飞利浦的面条机,简单易操作,做出来的面很有劲道。

番茄鸡蛋手工汤面的食材和调料

手工面200g
番茄2只
鸡蛋1只
3根

番茄鸡蛋手工汤面的做法与步骤

  1. 1.

    番茄去皮,切小块。葱白分出来。

  2. 2.

    热锅,倒入少量油,放入葱白爆香。

  3. 3.

    番茄入锅,出沙,倒入适量水。

  4. 4.

    可以多熬一会儿,番茄浓汤。

  5. 5.

    倒入手工面,沸腾,盐,鸡精。

  6. 6.

    鸡蛋打散,出锅前倒入。

  7. 7.

    装碗,撒葱。

小贴士

手工面先过沸水,捞起,冷水冲过,加一点橄榄油或者色拉油拌匀。

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