怀旧鸡蛋糕

怀旧鸡蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   全蛋2个用打蛋器打至粗泡，把70g糖粉倒入，坐在60度热水中打发，打至纹路不会马上消失就可以

   
2. 2.

   加入60g低筋面粉搅拌均匀，把面糊倒入蛋糕杯至9分满，烧开水蒸10分钟，关火闷1分钟，ok！