爆浆芝士猪排

爆浆芝士猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排冲洗干净，用厨房用纸拭干水分，去骨留肉，用擀面杖或松肉锤敲打至提起透光状即可

   
2. 第2步.

   将猪排正反面加少许白胡椒粉、黑胡椒粉、盐，滴几滴柠檬汁

   
3. 第3步.

   加一个鸡蛋清，拌匀，放冰箱腌制片刻

   
4. 第4步.

   取出猪排，将芝士片放置于中央部分，然后将猪排折叠

   
5. 第5步.

   放在面包糠里粘匀

   
6. 第6步.

   热锅热油，将猪排炸至两面金黄，内里熟透即可～

   
7. 第7步.

   切开，爆浆～