叉烧小排骨

叉烧小排骨

叉烧小排骨的做法说明

他吃的满嘴流油
他的筷子不舍得放
他一直说好吃好好吃



这就是进厨房的意义啦

叉烧小排骨的食材和调料

小排量适量
叉烧酱三大勺
蜂蜜两大勺
两段
两片
三瓣
料酒或者白酒两勺

叉烧小排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净。葱切段,姜切薄片,蒜用刀拍散,和叉烧酱、蜂蜜和成汤汁,把排骨泡在汁里,两个小时后挑出葱姜蒜,盖上盖子等待一晚上 忘记拍照了,这是烤的时候把排骨放进烤箱以后拍的汁的照片

    叉烧小排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是最开始入烤箱之前的样子

    叉烧小排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等待

    叉烧小排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨两面刷蜂蜜,烤箱200度,20分钟。 取出,刷一层酱料,刷一层蜂蜜,入烤箱,继续20分钟,把肉烤熟。 出烤箱就可以次啦!

    叉烧小排骨的做法步骤 第4步

小贴士

1排骨多腌一段时间,或者用手按摩,方便入味
2烤架放中间层,在最下层用烤盘铺上锡纸,因为会流油,黑黑的不好洗!
3追求更好色泽可以出箱后再刷一层蜂蜜

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