奶油波斯龙

奶油波斯龙的做法说明
买了一大堆熟冻龙虾,突然想吃奶油口味的,所以就自己去尝试做一下~
奶油波斯龙的做法与步骤
- 第1步.
龙虾我选择熟冻是因为怕生的会有不新鲜的情况! 熟冻的很容易分辨新不新鲜!记得眼珠子饱满,往前的,就是新鲜的哦!
- 第2步.
先把龙虾切小块,去除腮腺、沙线和一些多余的外壳! 把大钳子里面的肉也要挖出来。壳就不要了! 记得把肉和黄分开放!
- 第3步.
锅不能太热,把黄油放入,然后放入生姜稍微炒一下。 放入适量的糖,然后倒入稀奶油。 烧热后放入虾黄,炒化后放入虾肉。 大约炒3-5分钟,放入芝士,和适量肉桂粉。 等芝士融化即可装盘!