肉酱芝士薯条（烤箱）

肉酱芝士薯条（烤箱）的做法说明

上次回国在汉堡王吃过的可惜完全忘记名字了只能按照成分来命名啦~ 春假已经开始前段时间牙龈一直是肿的智齿也来捣乱好不容易这几天好一些了直接吃这个会不会太过火....不过最近很难满足自己的味觉啊弄一点来犒劳自己一下

1.
（速冻薯条请跳过这步）把土豆切成7mm厚度的土豆片再切成条放在水龙头下冲净淀粉后擦干加少许盐用油拌匀放入冰箱冷冻
2.
烤箱预热230°C（风扇功能的210°C）10分钟在烤盘上铺锡纸或烘焙纸薯条从冰箱拿出平铺在准备好的烤盘上（尽量不要有重叠）放在最上层烤10分钟
3.
十分钟过后拿出烤盘用铲子给薯条们翻面再烤五分钟
4.
买来的牛肉馅简单冲去血水锅中放油倒入肉馅炒散加入意大利面酱或番茄酱放一点点水（只有番茄的可以把番茄用热水去皮切小块炒碎成酱汁状使用）喜欢吃辣的加点辣椒粉
5.
肉酱内按个人口味加盐和糖收浓
6.
等着酱汁收浓的时候薯条应该好了拿出烤盘把薯条们换在可以放入烤箱的碗里（任何有些深度的能入烤箱的容器都可以比如我用的就是面包模...）在顶部撒上芝士这一步不要手软
7.
放回烤箱中 230°烤至芝士融化
8.
拿出薯条把肉酱倒在芝士上面完工