青瓜炒蛋
青瓜炒蛋的做法说明
青瓜:味甘、性凉、无毒；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；同时还具有美容养颜，减肥等功效。而青瓜，鸡蛋也是我们冰箱里常备的食材，制作起来简单方便。
青瓜炒蛋的做法与步骤
- 1.
青瓜洗净切小圆片备用，鸡蛋打碎与食用盐调匀备用
- 2.
热锅冷油，将蛋翻炒均匀，出锅备用
- 第3步.
热锅冷油，倒入青瓜翻炒至七成熟，加入适量盐、鸡粉，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅
小贴士
炒青瓜时加入少许的水
青瓜:味甘、性凉、无毒；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；同时还具有美容养颜，减肥等功效。而青瓜，鸡蛋也是我们冰箱里常备的食材，制作起来简单方便。
青瓜洗净切小圆片备用，鸡蛋打碎与食用盐调匀备用
热锅冷油，将蛋翻炒均匀，出锅备用
热锅冷油，倒入青瓜翻炒至七成熟，加入适量盐、鸡粉，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅
炒青瓜时加入少许的水
