人类的“第二面包”
人类的“第二面包”的做法说明
马铃薯如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为世界之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
人类的“第二面包”的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
土豆洗干净，放锅煮熟
- 第3步.
煮熟的土豆去皮压成土豆泥
- 第4步.
胡萝卜，培根肉切成小粒
- 第5步.
锅里适量放些油，中小火炒香胡萝卜与培根肉
- 第6步.
马苏里拉芝士擦成丝备用
- 第7步.
将炒好的胡萝卜与培根肉放入土豆泥里拌均匀
- 第8步.
装入饼干模或耐高温烤碗成型。表面洒满芝士。预热烤箱180度上下火烤15分钟，芝士溶化，表面呈金黄色即可
- 第9步.
完成
- 第10步.
是不是很可口呢
