白菜肉片

白菜肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切薄片用生抽，蚝油和盐拌匀，腌10分钟。

2. 2.

   热锅倒油，放入肉片翻炒至变色后成出。

3. 3.

   留底油，放入白菜翻炒。

4. 4.

   出水后，放入肉片炖煮至白菜软硬适中。

5. 5.

   加入适量盐，勾薄芡出锅。