苹果玛芬

苹果玛芬的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱180度

2. 2.

   放一小勺盐到煮开的开水里，把刨出来的柠檬皮丝放进去烫一下

3. 3.

   两个鸡蛋加入100克黄糖搅大，打到糖彻底融化为止。

4. 4.

   再加进250毫升牛奶，100克已融化的黄油，打匀

5. 5.

   在300克面粉中加入2小勺泡打粉，一小勺盐，半小勺肉桂粉（混合物倒入筛子筛到鸡蛋液里，搅成面糊）

6. 6.

   两个苹果切小丁

7. 7.

   柠檬皮切碎，和苹果丁、柠檬汁一起拌进面糊（柠檬汁可按喜好加，不可太多，也可不加）

8. 8.

   在烤盘上放几个纸杯蛋糕专用的油纸杯，把搅匀的面糊倒进去（纸杯数量由人数而定）

9. 9.

   烤箱180度烤30分钟