糯米千张包

糯米千张包的做法说明
很喜欢的一款糯米食,有类似粽子的味道,却解决了不会包粽子的烦恼,材料准备也很简单。
糯米千张包的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸水2小时,手能碾碎米粒就差不多了。之后控干水份。
- 第2步.
加生抽、老抽,搅拌均匀后放置半小时。
- 第3步.
玉米粒、青豆、香菇、胡萝卜备盘。
- 第4步.
精肉切丁,叫料酒、生抽搅拌均匀后放置半小时。
- 第5步.
蔬菜粒和肉丁炒出香味,盛起准备。
- 第6步.
加油炒糯米5分钟。
- 第7步.
蔬菜丁、肉丁与糯米炒均匀。
- 第8步.
用千张包裹糯米馅儿。
- 第9步.
隔水蒸1个小时,就能享用糯米千张包了。