黑胡椒番茄培根笔管面

黑胡椒番茄培根笔管面

黑胡椒番茄培根笔管面的食材和调料

研磨黑胡椒少许
笔管面50g
西红柿(中等大小)1个
荷兰豆10根
1/4个
培根1片
少许

黑胡椒番茄培根笔管面的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿去皮切碎,洋葱切碎,荷兰豆摘去两头,培根一切两半。

  2. 2.

    在煮开的水中加入一勺盐,放入笔管面煮十分钟,同时用平底锅干煎培根。

  3. 3.

    取出煎好的培根后用锅中培根煎出的油炒香洋葱,加入西红柿碎翻炒,炒成番茄酱后加入荷兰豆继续翻炒。

  4. 4.

    笔管面煮好后直接捞入炒酱的锅中,加入盐和研磨黑胡椒翻炒均匀,最后加入煎好并切成小片的培根,略微翻炒即可出锅。

小贴士

荷兰豆可先焯水1分钟,可减少炒制时间。

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