红烧排骨～下饭菜

红烧排骨～下饭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好备用

   
2. 第2步.

   排骨浸泡去血水后黄酒盐巴大蒜生姜腌制片刻

   
3. 第3步.

   葱姜蒜爆香

   
4. 第4步.

   排骨煸至两边金黄后倒入黄酒，以淹没排骨。倒入红曲米。最好拿个纱布包好。家里没有纱布包了。就这么撒了进去。大火烧开后小火闷。

   
5. 第5步.

   最后大火收汁。出锅

   
6. 第6步.

   吃之前撒上芝麻。好香啊

   
7. 第7步.

   撒上芝麻吃绝对是增加口感分数的

   
8. 第8步.

   配白米饭太下饭了