【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面

【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面

【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面的做法说明

【就爱吃独食】
今天是第一次先森去上班 自己在家做午饭吃。
介于上次做了葱拌面先森无辣不欢 只吃了一点点的心理阴影… 这次自己在家就决定自己吃清淡好吃有营养的独食 ( ´ ▽ ` )ノ

献给想要独自enjoy life的好姑娘&汉子们。

【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面的食材和调料

鲜面条1坨【我也不知道如何形容…就是自己吃多少就煮多少吧…】
培根2片
鸡蛋1个
2根
少许
少许
自己喜欢的大盘子1个

【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面的做法与步骤

  1. 1.

    在煮开水的同时把葱切好。

  2. 2.

    煮面的时候可以煎鸡蛋和培根。煮面小火慢煮。

  3. 3.

    【煎鸡蛋】少油 不开火先把鸡蛋打进锅里 开小火 等蛋清慢慢凝固之后翻面 不喜欢吃包心鸡蛋(比如我)的可以轻轻用筷子戳开一个小洞让蛋黄流出来 这样翻面之后就都熟了。 煎好之后就撒上少少的盐。 装盘。

  4. 4.

    【煎培根】就用煎鸡蛋以后的一点点油就可以了 把培根铺好 有点点卷曲之后翻面 这样反复至培根边有一点点焦的样子。 把培根卷起来放在鸡蛋旁边。 这时候面条就差不多啦~

  5. 第5步.

    煮好的面用凉水过一遍 去碱味 也不会粘在一起。 装盘。 撒上盐和糖 再撒葱花。 加热少量的油至锅里有些些冒烟的时候 就把油浇在葱花上。

    【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就大功告成啦~( ´ ▽ ` )ノ

    【就爱吃独食】培根鸡蛋葱拌面的做法步骤 第6步

小贴士

Tip:根据自己的喜好可以把培根换成水果沙拉 或者其他的配菜 总之要让自己吃一顿健康又营养 美味又舒心的独食啦~ =v=

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