虾米蒜蓉小白菜
虾米蒜蓉小白菜的做法说明
1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
虾米蒜蓉小白菜的做法与步骤
- 1.
小白菜洗净
- 2.
锅中烧开水，把洗净的小白菜放进去焯两分钟
- 3.
准备好葱花，蒜末
- 4.
虾米洗净，把水控干
- 5.
锅中放油放入葱花，虾米，注意油温不要太高，要不然该糊了
- 6.
加点生抽，清水，盐后把焯好的小白菜放进去，因为小白菜已经焯熟了，所以就不用太长时间，快出锅时候放入蚝油个蒜末，
- 第7步.
出锅时放鸡精，在略微勾点薄欠汁，欠汁不要太浓。
