韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽的做法说明
别看这道菜素素的，可是我的配方很开胃，喝酒吃饭它可是法宝哦！
韭菜炒豆芽的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切断，胡萝卜切丝，豆芽洗净滤干，花椒少许，蒜切片
- 第2步.
锅热入油，爆香花椒和蒜
- 第3步.
将爆香后的花椒和蒜片取出，留底油，将蔬菜一起放入炒锅，大火翻炒，放盐、白醋和生抽少许，略翻炒断生，撒葱花盛起。
小贴士
豆芽多一点口感才会脆脆的更好，放醋是为了更开胃，放生抽是为了起鲜，量都不要太多。（如果有卷心菜手撕以后一起炒就更完美了，今天冰箱里的就这些懒得出门买了）
