洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝

洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝的做法与步骤

1. 1.

   鲜墨鱼，剥掉外面一层黑色外衣，洗干净，切丝备用。

2. 2.

   芹菜，青红彩椒，洋葱，洗干净，切丝，姜，切片备用

3. 3.

   烧开水，倒入墨鱼，焯烫沥干，备用。

4. 4.

   烧热锅，倒入适量花生油，大火，倒入墨鱼丝，姜片，炒2分钟，再加芹菜，青红彩椒，洋葱，撒点水，炒3分钟。

5. 5.

   再放盐，适量生抽，搅拌，关火，装盘。