五彩豆腐

五彩豆腐

五彩豆腐的做法说明

好看好吃好做!豆腐也可以如此奢华、如此美味、如此与众不同

老少皆宜的五彩豆腐营养又美味,叫我怎能不爱呢?

五彩豆腐的食材和调料

青豆少许
火腿两根
豆腐一块
胡萝卜少许
鸡蛋三个

五彩豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切丁

    五彩豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青豆少许

    五彩豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    火腿切丁

    五彩豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜切丁

    五彩豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋三个

    五彩豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里烧一锅水,水开后加入豆腐丁,加少许盐,煮一小会儿就可以了。 然后捞起来,动作轻轻的,要不然豆腐就坏掉了,

    五彩豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后把胡萝卜、青豆放入锅里煮熟

    五彩豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热锅下油

    五彩豆腐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将豆腐丁加入锅里。

    五彩豆腐的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煎到变黄唠出来备用

    五彩豆腐的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    三个鸡蛋打散、加入点点盐。

    五彩豆腐的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    然后把豆腐丁加入到鸡蛋液里面拌匀

    五彩豆腐的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    锅里第二次加入食用油,

    五彩豆腐的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    油热之后加入鸡蛋豆腐,

    五彩豆腐的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    炒至鸡蛋熟透

    五彩豆腐的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    然后就加入胡萝卜、火腿、青豆一起翻炒均匀

    五彩豆腐的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    准备一碗水淀粉PS:水+淀粉=水淀粉。

    五彩豆腐的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    然后围着四周淋下去。要不停的翻拌,容易糊锅的。

    五彩豆腐的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    最后加盐和鸡精调味,

    五彩豆腐的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    盘子周围装饰上黄瓜片

    五彩豆腐的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    装盘开吃

    五彩豆腐的做法步骤 第21步

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