营养均衡的肉丸~
营养均衡的肉丸~的做法说明
猪肉：猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
西米：性温、味甘、健脾、补肺、化痰。
玉米：维生素含量、植物纤维素含量都很丰富。富含硒和镁
胡萝卜：益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂
营养均衡的肉丸~的做法与步骤
- 第1步.
准备肉馅，一定要够细~给肉按摩，让他更松，容易入味
- 第2步.
准备配料
- 第3步.
放入葱花姜、盐、糖和一个鸡蛋，搅拌均匀
- 第4步.
加入淀粉，继续搅拌均匀
- 第5步.
用一个勺子团球，这样会大小均匀
- 第6步.
团成球球的肉丸要分别裹上玉米片和西米
- 第7步.
团成球球的肉丸要分别裹上玉米片和西米
- 第8步.
在锅内铺上锡纸，锡纸上刷油，防止粘锅
- 第9步.
准备好的肉丸一个个摆放在锅内，用事先切好的胡萝卜隔开。这样不容易每个肉丸粘起来，而且胡萝卜也很爽口。让整个菜不会很油腻
- 第10步.
上锅蒸，水开后再蒸45分钟就ok了~先来盘玉米 的
- 第11步.
西米的
- 第12步.
大团圆
- 13.
这款肉丸，最主要的是营养均衡，不会让喜欢吃肉肉的可爱人们长胖~胡萝卜蒸熟之后也可以自己拌个小凉菜的~都很不错。试试吧。
