白馒头
白馒头的做法说明
早餐牛奶，稀饭，蛋白粉的最佳伴侣
初次学做，不喜勿喷哈!
白馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉糖倒盆中，35度温水溶解酵母粉倒入面粉中，和面用35度左右的温水揉到面团光滑面盆手不粘即可!
- 第2步.
面团放入电饭煲盖好盖，发酵50分钟，蜂窝状或体积增大一倍即可!
- 第3步.
占板上撒点面粉将发酵好的面团揉成切开看不到蜂窝状! 这样吃起来有劲道！
- 第4步.
切好后用布盖好防表皮发硬， 在醒15分钟后在蒸!
- 第5步.
先在蒸锅里抹点油，放入馒头要留间距 水温就可以开始蒸了！
- 第6步.
水开后大火蒸18分钟，关火后不要马上开盖，焖数分钟就好
- 第7步.
出锅了，吃起来除了甜味少了，劲道好棒，给自己赞一个＾_^
小贴士
具有经验的同事说加点盐会更好吃，可以试试!
