奶油什锦蔬菜
奶油什锦蔬菜的做法说明
简单又健康的一道菜
奶油什锦蔬菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，洗净
- 第2步.
切丁，热锅
- 第3步.
倒油入锅，油热了之后先放入烹调时间长的胡萝卜丁和吸油的蘑菇，中火煎熟
- 第4步.
之后放入西葫芦丁和西红柿丁，中火煎
- 第5步.
材料都熟了之后放入2勺奶油，翻一下使其均匀覆盖在材料上
- 第6步.
关火，加少许盐
- 第7步.
出锅。可以加一点欧芹做点缀
小贴士
比较讲究的话可以用橄榄油来煎。一般用植物油就好了。黄油也行。
蔬菜的量根据自己的喜好和需求决定。
奶油我用的是脂肪含量15%的creme legere，也是随个人口味来决定。
盐少加点，可以加点黑胡椒
