红豆芋圆

红豆芋圆的做法与步骤

1. 1.

   红豆加水熬成浓汤，起锅前加入适量白糖，备用。

2. 第2步.

   芋头带皮煮熟，加入适量白糖（依个人喜好）然后去皮捣成泥。

   
3. 3.

   马铃薯加红薯拌匀，取三分之二加适量开水烫熟，加入芋头泥拌匀，再加入剩余三分之一淀粉和匀，揉成面团备用。（不知道是哪里没有处理好，面团很稀，只得又加了很多淀粉进入，导致最后芋圆口感不太好，没有Q感，下次会想办法找到问题再尝试）

4. 4.

   将面团分柔成指头大小的小圆球，入水煮熟煮软。

5. 第5步.

   取一勺芋圆盛入小碗，加入红豆汤，也可根据个人喜好搭配份量。