莲藕花生猪手

莲藕花生猪手的做法与步骤

1. 1.

   水开后放猪手去血水，夹子清理猪手的毛发

2. 2.

   干墨鱼泡水切块，莲藕切块，花生清洗干净，蒜去皮备用。

3. 3.

   猪手下锅煎，小火约五分钟转微黄加泡好的墨鱼干，蒜头，煸炒，闻到香味后加盐，加陈陈醋，酱油继续翻炒，然后放花生，莲藕搅拌均匀转高压锅，保压十分钟可以出锅。