饭团便当 by秋生饭堂
饭团便当 by秋生饭堂的做法说明
常常见到电影里的人物，在远足或者赏樱花之前，总要做几个饭团装进便当盒。
外表看起来朴实无华，内里却是饱藏着营养。
美味的饭团和飘落的樱花一同构成了无比的幸福感。
饭团便当 by秋生饭堂的做法与步骤
- 1.
金枪鱼肉加入胡椒粉搅拌均匀，如有蛋黄酱可拌入适量
- 2.
鸡胸肉切丁，入平底锅，加酱油和白糖翻炒至熟
- 3.
取一小碗，覆上保鲜膜（不易拉伸那种），舀一勺米饭置于上
- 4.
米饭铺开，中间放入金枪鱼或鸡胸肉，用勺子压紧
- 5.
将保鲜膜包起来，捏成球状，后拿出饭团
- 6.
双手用力捏紧饭团，捏成三角形，底部包上一片海苔即可
