快速肥牛饭

快速肥牛饭

快速肥牛饭的做法说明

30分钟搞定一顿肥牛饭!忙碌的你也别亏待自己!

快速肥牛饭的食材和调料

肥牛500g
紫洋1颗
胡萝卜2只
西兰花1颗
调料
老抽2勺
生抽3勺
日本味醂1茶匙
清酒适量
、盐适量

快速肥牛饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥牛片500g用清酒略拌,用开水焯一下去血沫。

    快速肥牛饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    洋葱切丝

  3. 第3步.

    用厨房滤纸滤掉血沫,原汤倒回锅里煮洋葱。洋葱煮软放入肥牛。

    快速肥牛饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入老抽、生抽。

    快速肥牛饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    日本味醂(提鲜的关键)淋入锅内

    快速肥牛饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    或是加入鱼露也可以。

    快速肥牛饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加糖、盐调味后,15分钟左右,摊个鸡蛋出锅了!

    快速肥牛饭的做法步骤 第7步

小贴士

日本味醂是好吃的关键,如果没有可以加入鱼露提鲜。匆忙中家里就剩个洋葱了,没有胡萝卜啥的!但绝不影响味道哦!开饭啦!电饭煲蒸饭就不用教了哈!

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