微波炉花瓣拌茄子

微波炉花瓣拌茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子切片，底部不切断，先用盐水泡一下。

2. 2.

   放进微波炉、高火大概10分钟左右，变软为止。

3. 3.

   软了之后扣在盘子里，把每一片分开，自然就成花瓣了！

4. 第4步.

   酱汁：香油、香菜、蒜末、生抽、白糖，蒸鱼豉油、醋、都可以放一点~~~~倒在花瓣茄子上！