三色燕菜
三色燕菜的做法说明
天气真热！来杯凉凉的燕菜吧〜
三色燕菜的做法与步骤
- 1.
将班兰叶，糖，燕菜粉和水混合，煮滚
- 2.
将燕菜粉水分成三份，其中一份必须比其他两份少200ml.
- 3.
j将椰浆加入较少的那份混合，煮滚
- 4.
加入红色素，慢慢调颜色，搅拌均匀后慢慢的舀入容器。绿色层也是一样的做法。一层红色，一层椰浆，一层绿色。
- 5.
冷藏2小时，即可食用
小贴士
当第一层微冷，燕菜表面会结一层膜，用手指摸一模表面等不沾手的时候就可以舀入第二层了，如果你的模型比较大，可以不用汤匙慢慢舀入的，可以在倒的时候用铁汤匙借力，从燕菜表面旁边慢慢倒下去，不可以一下大大力从中间倒，中间的表面膜很容易破的喔。
