柠香苹果酱

柠香苹果酱

柠香苹果酱的做法说明

这款果酱用来夹面包或是拌入自家做的酸奶中都很好吃

柠香苹果酱的食材和调料

苹果
柠檬

柠香苹果酱的做法与步骤

  1. 1.

    苹果用料理机打成果泥,放入冰糖

  2. 2.

    柠檬把最外面一层黄色的皮削下,注意不要削到白色的部分,不然做出的果酱会苦。削下的柠檬皮切碎

  3. 3.

    在果泥中挤入适量的柠檬汁,放入柠檬皮,搅拌均匀。小火熬制果酱粘稠。装入干净的玻璃瓶中

小贴士

1.挤柠檬汁时,可以把柠檬对半切,放入开水中泡一下,这样柠檬汁会很好挤。
2.改成木瓜的,木瓜可以一半打碎,一半切丁,这样就有果肉的口感啦

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