油豆腐酿

油豆腐酿

油豆腐酿的做法说明

油豆腐泡加上糯米猪肉,软糯可口!

油豆腐酿的食材和调料

各20克
猪肉,油豆腐各500克
香菇50克
糯米350克
50克
蚝油适量
适量
适量
五香粉少许

油豆腐酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜剁成沫

    油豆腐酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉香菇剁碎

    油豆腐酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅加热后,放入适量油,煸炒葱姜蒜沫

    油豆腐酿的做法步骤 第3步
  4. 4.

    糯米泡水一小时后,抓碎,这样熟得快些

  5. 5.

    把剁好的猪肉,糯米,葱花,放入炒锅加入蚝油,盐,五香粉,鸡精拌匀

  6. 第6步.

    豆腐上撕一小口

    油豆腐酿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把食材塞入

    油豆腐酿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖好

    油豆腐酿的做法步骤 第8步
  9. 9.

    放入电饭锅蒸一个小时

  10. 10.

    出锅!

小贴士

我这是简版的,爱吃虾米和香芋的朋友,亦可加入食材当中,那样味道更好!

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