混汤面

混汤面的做法说明
祖籍山东的我,超爱各种面食。自己做碗混汤面,那酸爽哈哈哈
混汤面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切丝、肉切丝、油菜分解开、西红柿切块、葱白切断、姜切丝、葱叶切成葱花
- 第2步.
热锅下油,把葱白和姜下锅爆锅,下肉炒熟。下胡萝卜,炒熟后下西红柿。加一勺蚝油,加水大火煮开,下面,煮熟后下油菜。加盐、酱油调味。出锅撒葱花。
小贴士
简单极了!西红柿最后融到汤汁里,很鲜美。蚝油一定要加!
祖籍山东的我,超爱各种面食。自己做碗混汤面,那酸爽哈哈哈
胡萝卜切丝、肉切丝、油菜分解开、西红柿切块、葱白切断、姜切丝、葱叶切成葱花
热锅下油,把葱白和姜下锅爆锅,下肉炒熟。下胡萝卜,炒熟后下西红柿。加一勺蚝油,加水大火煮开,下面,煮熟后下油菜。加盐、酱油调味。出锅撒葱花。
简单极了!西红柿最后融到汤汁里,很鲜美。蚝油一定要加!